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Vinaigrette balsamique 2 de Odena

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Ingrédients :

1/3 tasse d'huile d'olive 175 ml.
1/4 tasse de vinaigre balsamique 50 ml.
1 1/4 c. à thé de moutarde de Dijon 6 ml.
1/4 c. à thé de sucre 1 ml.
1 Gousse d'ail émincée 1
Sel et poivre au goût

Préparation :

Dans un bocal muni d'un couvercle, mélanger ensemble 1/3
tasse (75 ml) d'huile d'olive, 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre
balsamique, 1 1/4 c. à thé (6 ml) de moutarde de Dijon, 1/4 c.
à thé (1 ml) de sucre et 1 gousse d'ail émincée. Fermer le
couvercle et bien agiter. Saler et poivrer.

Donne environ 1/2 tasse (125 ml)
Odena

Source: Odena
Recette 2042, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 123 vues

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