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Vinaigrette du greco de roberval de Ti-Zoune

A+ a-
1/2 t. oignon haché fin
3 c a tab. fromage mozarella râpé
3 c a tab base de poulet
4 c thé bacon émietté
3 c tab de relish
2 c thé de moutarde
4 c thé de poudre d'ail
4 c thé de persil seché
4 c thé origan
4 c thé câpres
3 c tab parmesan
1 oeuf
4 c thé d'accent(msg)
1 t. sucre

2 litres d'huile

Ajouter lentement avec un fouet

1/3 t. jus de citron
1 1/3 t. vinaigre

D'après moi, on met l'huile en dernier comme pour une mayonnaise. Alors bonne chance.


Source: Ti-zoune
Recette 23245, publiée le 2008-09-03 à 08:15, 1896 vues

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