Vinaigrette pour salade cesar de Crystalia
Mélanger ensemble ces ingrédients :
3 à 4 gousses d'ail
2 c. à thé câpres écrassées à la fourchette puis coupés
3 à 4 c. à thé moutarde dijon
2 jaunes d'oeuf
quelques goûtes de citron
poivre
Verser en filet 6 onces d'huile d'olive en battant au batteur doucement jusqu'à ce que ce soit monté en mayonnaise
3 à 4 gousses d'ail
2 c. à thé câpres écrassées à la fourchette puis coupés
3 à 4 c. à thé moutarde dijon
2 jaunes d'oeuf
quelques goûtes de citron
poivre
Verser en filet 6 onces d'huile d'olive en battant au batteur doucement jusqu'à ce que ce soit monté en mayonnaise
Source: Crystalia
Recette
23502, publiée le
2008-09-03 à 09:34, 91 vues