Vinaigrette pour salade romaine et meslun de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Vinaigrettes - Trempettes - Mayonnaises - Salades
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1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
1 c. à table de moutarde de Dijon
1 grosse gousse d'ail hachée finement
1 c. à thé de basilic et origan sec mélangés
quelques gouttes de sauce tabasco
sel et poivre
1/3 tasse d'huile d'olive
vinaigrette:
Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol et bien fouetter, ajouter l'huile en filet et mélanger. fouetter encore juste avant de vous en servir.
viviane02très bon
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Source: Viviane02
Recette
2049, publiée le
2004-02-04 à 00:00, 364 vues