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Vinaigrette pour tomates, asperges, avocats et laitue romaine de Viviane02

A+ a-
1 gousse d'ail broyée
sel et poivre
1 c. à table de vinaigre de vin rouge
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
4 c. à table d'huile d'olive
1 c. à table de miel liquide
1/2 c. à thé de vinaigre balsamique

Dans un bol, mélanger au fouet à manuel, ail, sel, poivre, moutarde et vinaigre de vin rouge.
Ajouter peu à peu l'huile en fouettant.
Ajouter le miel et vinaigre balsamique et fouetter.
viviane02 très bon

Source: Viviane02
Recette 2052, publiée le 2004-02-04 à 00:00, 132 vues

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