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Vinaigrette salade cesar de Tupperware

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Ingrédients:

2 gousse d'ail
2 jaunes d'oeufs
1 c. À thé de moutarde de Dijon
2 gouttes de Tabasco
5 gouttes de sauce anglaise
Persil haché
Bacon cuit haché
½ tasse d'huile tournesol
2 c. À soupe de vinaigre de vin
1 c. à thé de jus de citron
Croûtons à l'ail
Fromage parmesan
Salade Romaine

Dans un Bol à mélanger moyen, mélanger ensemble l'ail, oeufs, moutarde, Tabasco, sauce anglaise et persil.
Sans arrêter de brasser, ajouter en filet l'huile, lorsque terminé ajouter le vinaigre et ensuite le jus de citron.
Brasser le tout avec un fouet.
Servir salade Romaine dans Bol Classique parsemer de bacon (environ 4 tranches par pomme de salade), recouvrez de vinaigrette et ajoutez vos croûtons à l'ail.
Brassez.
Saupoudrez de fromage Parmesan.

BON APPETIT

Mireille

Source: Tupperware
Recette 17, publiée le 2004-02-27 à 00:00, 2453 vues

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