Vinaigrette "très économique en ingrédients" pour salade d'endives (chicons pour les belges :-) de Brucia57430
1 c à soupe de vinaigre
2 c à soupe d'huile
Arôme Maggi
Verser les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un saladier et remuer pour mélanger les divers éléments.
NB : En procédant ainsi, la salade ne sera pas amère.
Autre astuce pour enlever l'amertume des endives, couper un cône à la base de l'endive :-)
Source: Brucia57430
Recette
49902, publiée le
2011-08-04 à 12:44, 195 vues