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Vol-au-vents francine de Jocelyneg

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Vol –au- vents Francine

Mettre 2 c. à table beurre, faire fondre et y ajouter 1 oignon haché.
Cuire sur feu lent et ajouter :
1 tasse : céleri & piments coupés cuits.
1 tasse de carottes coupées cuits.
2 tasses de poulet cuits.


Sauce;

3 c à soupe de beurre
4 c. à soupe de farine
2 tasses de lait
2 tasses de bouillon de poulet
1 canne de crème de champignons
1/ 2 c à thé de thym
Sel & poivre au goût

Faire comme une sauce béchamel et brasser jusqu'à épais sur feu moyen.

Source: Jocelyneg
Recette 23681, publiée le 2006-10-29 à 00:00, 258 vues

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4 Commentaires

pigauvic
2006-10-29 00:00
Bonjour Jocelyne Gingras...J'ai beaucoup apprécié votre série de recettes que vous avez envoyées..elles ont toutes l'air bonnes et facile à faire...de plus vous semblé les avoir toutes essayées ce qui est un bon départ pour ne pas "manquer notre coup"...Encore une fois un gros merci

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Photo de profil de Mimi47
2006-10-29 00:00
bsr Jocelyne, que tes recettes ouvrent l' appêtit, elles sont simples et en même temps appétissantes merci de nous les faire partager
p.s je les ai presque toutes prises lolll
Mimi47

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Photo de profil de Jocelyneg
2006-10-29 00:00
Bonjour Pigauvic et Mimi47,

Ça me fait plaisir de vous offrir mes recettes.
Ce sont des recettes que je fais souvent.
Merci,vos commentaires me font très plaisir!

Merci!

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barbottep
2006-10-29 00:00
très bonne recette,même excellente

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