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Vols au vent au oeufs et saumon de Puce313

Vols au vent au oeufs et saumon de Puce313 | Photo de Puce313
A+ a-
Une recette simple et bonne en même temps.

Pour 4 personnes

1/2 tasse de beurre (ou margarine)
1/2 tasse de farine
4 tasses de lait
4 oeufs cuits durs et coupés en rondelles
1 petite boîte de saumon

Dans une casserole assez grande, fondre le beurre sans le laisser prendre couleur et ajouter la farine d'un coup. Bien brasser afin que la farine absorbe tout le beurre.

Ajouter les 4 tasses de lait et amener à ébullition en brassant tout le temps.

Ajouter les oeufs et le saumon juste le temps des réchauffer. Servir sur des vols au vent avec des p.d.t. purée ou encore sur du riz ou des pâtes.

Source: Puce313
Recette 65091, publiée le 2021-01-06 à 13:15, 1467 vues

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7 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Marchette
2021-01-06 13:34
Ca me semble beaucoup 4 tasses de lait ????

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2022-01-21 15:49
Pas vraiment Marchette, c'est pour 4 personnes divise les ingrédients par 4 et tu auras la recette pour 1 personne.

Photo de profil de Puce313
2021-01-06 14:18
Pourtant la sauce devient belle et lisse et je suis la recette de ma belle-mère, pour moins de lait il faudrait probablement moins de beurre et de farine. Pour toi qui est seul, tu peux facilement diviser la recette en 2. Ciao.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2021-01-07 06:56
J'aime beaucoup ta recette à faire cette semaine.

Marchette c'est en principe 1 c. à soupe de farine & beurre pour 1 tasse de lait donc c'est pas trop de lait juste parfait.

Merci ma belle à faire dans les jours qui suivent.

Bon jeudi
Bise♥
Louise

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2021-01-11 07:10
Merci pour notre délicieux repas d'hier soir, j'adore ce beau mariage.

Bonne semaine ma belle !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2021-01-11 07:54
Très contente que vous ayez apprécié ce simple mais délicieux repas.

Buona settimana, ciao xx

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2022-01-22 05:54
J'ai récidivé hier, trop bonne cette recette vite faite.

Encore merci pour ce p'tit trésor.

Bon samedi!

Vols Au Vents Aux Oeufs Et Au Saumon De Puce

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2022-01-22 07:35
Tu m'en donne le goût, ta photo est superbe et appétissante.

Bon samedi et bisous d'Enzo

Répondre au commentaire


2022-01-22 12:48
Doublement merci Puce pour les fleurs et le bisous d'Enzo ♥

Bon après-midi ♥

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