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Whoopie pie au beurre d'arachide de Puppy25

Dossiers: Écoeuranteries 

A+ a-
je dirais que c'est plus un biscuit, ça ne lève pas aussi haut que les whoopie pie au chocolat.

2 tasses de cassonade
1/3 tasse de margarine fondu
1/3 tasse de beurre d'arachide
2 oeufs
1 c. à thé poudre à pâte
2 c. à thé bicarbonate de soude
3 c. à table d'eau bouillante
2 ½ tasses de farine

Mélanger ensemble la farine et la poudre à pâte, mettre de côté.

Dissoudre le soda dans l'eau bouillante.
Crémer la margarine, le beurre d'arachide, la cassonade et les oeufs dans un grand bol.
Ajouter les autres ingrédients bien mélanger.
Laisser tombé par c. à table sur une tôle à biscuit graissé.
Cuire 350 F--- 8 à 10 minutes

Crémage

3 tasses de sucre en poudre
2 c. à thé margarine
½ tasse de beurre d'arachide
¼ tasse de lait ( en rajouter si nécessaire )
1 c. à table d''eau chaude
Battre jusqu'à consistance lisse et étendre entre deux biscuits.

Je tiens à aviser que cette recette est assez sucré.

http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/puppysuze/detail?.dir=54c3&.dnm=b5c9.jpg&.src=ph
http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/puppysuze/detail?.dir=54c3&.dnm=b1d8.jpg&.src=ph

Puppy25


Source: Puppy25
Recette 11588, publiée le 2004-10-07 à 00:00, 319 vues

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