Yaourt du mékong (ou yaourt dessert ) de Gingembresconfits
Dossiers: Yogourt
1 boîte de lait condensé sucré (la boîte fera office de doseur pour le lait et l'eau )
1.5 volume de lait entier
1.5 volume d'eau bouillante
1 yaourt non sucré nature
Verser le lait condensé dans un grand saladier , l'intégralité si vous aimez bien sucré , soit 90% pour saveur normale .
Mélanger le lait condensé et l'eau que vous aurez fait chauffer au préalable puis ajouter le yaourt en battant légèrement au fouet pour avoir un mélange homogène .Verser ensuite le lait entier et continuer a bien remuer.
Ne pas mettre le yaourt dans le mélange lait ,eau trop chaud.Idéal 40 c
Mettre dans la yaourtière toute la nuit , le lendemain mettre au frigo .
Source : blog Le canard du mékong
http://gingembresconfits.blogspot.com/
Source: Gingembresconfits
Recette
47040, publiée le
2010-12-21 à 20:06, 484 vues