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Yet ca mein de *jojo

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J'aime utiliser les restes de porc pour faire un délicieux Yet Ca Mein (nouilles chinoises, disponibles avec les autres pâtes à l'épicerie)

Faire sauter beaucoup de légumes dans un wok avec un peu d'huile (oignons, céleri et carottes émincés, cougettes, champignons, fleurettes de brocolis et choux-fleurs...ce que tu as)
Ajouter le porc en bouchées, juste pour le réchauffer
Cuire les nouilles et les ajouter au mélange
Mettre de la sauce soya (au goût) et du poivre.
Pas de sel car la soya est déjà pas salée.
Tu peux aussi ajouter des fines herbes, au goût.
Garnir d'oignons verts en rondelles et déguster.

Bon appétit, Jocelyne
Source: *jojo
Recette # 14379, crée le 2005-05-27 00:00:00 , Vu 1761 fois
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