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Yogourt mousse de Nikie51

Dossiers: Yogourt 

A+ a-
Je vous offre cette recette de yogourt mousse fait maison, a un meilleur cout que celui acheté en magasin

1 paquet de jello léger
1 contenant de yogourt sans gras (650 g)
¾ tasse d’eau chaude

Mélanger le jello et l’eau
Fouetter pour environ 2 min, lorsque le jello fait des bulles.
Lier le yogourt avec cette préparation.
Placer au refrigérateur

NOTE : La saveur de vanille du yogourt est idéale pour ce mélange
Utiliser la saveur de jello ou de yogourt selon votre gout,
On peut faire plusieurs differentes saveurs..

Nikie51

Ce que j'ai fait:
Pour ma première expérience , j'ai fait une demie recette.
Après avoir mélangé l'eau chaude et le jello, j'ai déposé mon plat dans un grand plat avec de l'eau froide et j'ai fouetté avec un fouet à la main pendant 2 à 3 min.. Le mélange est devenu mousseux et commençait à épaissir, j'y ai incorporé le yogourt.Je l'ai ensuite réfrigéré.
Il est délicieux et aussi épais que celui qu'on achète.Je l'ai fait avec du jello aux framboises.
Cha21

Je l'ai fait ce matin avec yogourt sans gras nature et c'est vraiment délicieux ! Un petit dessert santé.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/wwwnicole2004/detail?.dir=/8c72&.dnm=e508.jpg&.src=ph
Pétale

Mettez ce mélange dans une tarte au graham, ca devrait etre tres bon!
MARIELANDREV

merci Nickie 51 pour ta recette je viens de la faire et d y gouter elle est tres bonne je crois que je vais toujours manger mon yogourt maison comme cela maintenant.
cela donne environ 22.75 onces ou 2 tasses 3/4.
DANE2

moi je brasserait surtout pas au malaxeur car ça risque de ressortir trop liquide, je crois qu'il faut brasser doucement à la cuillère, il me semble que la marche à suivre l'indique comme ça aussi si je me souvient bien.
bye
Mariclau

Moi, je l'ai brassé à la mixette. Ce fût une réussite.
liegel

Moi aussi je l'ai essayé. J'ai fais aux fraises léger et ils ont pas fait long feu. Merci à celui ou celle qui a donner la recette. Moi je l'a f'sait toujours avec de la creme glacé à la vanille( tout aussi bon.) Faire la jello avec l'eau chaude( 1 tasse) et apres ajouter 2 tasses de crème glacé à la vanille.
*AQUAMOEBA*

moi aussi je l'ai essayé, la journée même il était très bon mais le lendemain il était croûté et très difficile à manger, je ne refais plus cette recette.
MCJLMP

Ce fût délicieux. J'ai pris jello léger aux framboises et yogourt nature.
TRUC: Pour ne pas avoir de croute sur le dessus, il faut le couvir. Il m'en reste un, couvert, depuis 2 jours et il n'y a pas de croute.
Merci à !! pour cette recette!
J'apprécie et bonne collation ou dessert.
liegel

La première fois que j'en ai fait je trouvais la recette comme ci comme ça.
On dit de brasser le jell-o jusqu'à ce qu'il fasse des bulbes, je trouve que ce n'est pas suffisant.
Après avoir mis l'eau bouillante, je le brasse 3-4 minutes pour bien fondre la gélatine contenue dans le jell-o
Je le laisse refroidir à la température de la pièce, avec la mixette je fouette jusqu'à ce qu'il monte (semblable à des blancs d'oeufs montés en neige) et j'ajoute du yogourt nature sans gras, tout en continuant à brasser à la mixette. La préparation devient toute mousseuse, vraiment identique à celle achetée. Après 2-3 heures au frigo, il est prêt.
J'en ai laissé un, une journée au frigo pas de couvercle, il ne s'est pas formé de croûte.
Étamine

Moi je suis pas convaincue que si je l,aurais fait dans un moule ça l'aurait tenu... p-e qu'il faut le laisser prendre un peu avant de mettre le yougourt comme mentionné!
Toujours est-il qu'on s'est régalée!
http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/malorie34/detail?.dir=/1475&.dnm=db40.jpg&.src=ph
Malorie
Source: Nikie51
Recette # 13730, crée le 2005-02-14 00:00:00 , Vu 1585 fois
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