Zucchini et thon au four pour une personne de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
2 zucchinis moyens
2 gros champignons frais, coupés en dés
6 onces de thon
¼ tasse de pointes d'échalotes, coupées
½ tasse de céleri coupé en dés
¼ c. à thé de marjolaine
1 c. à table de flocons de céleri
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
8 onces de sauce-tomates (voir notre recette page 134)
Chauffer le four à 350°F.
Trancher le zucchini. Mélanger ensemble tous les autres ingrédients. Dans un plat allant au four placer par rangs le zucchini et le mélange de thon. Cuire au four pendant 1 heure.
2 gros champignons frais, coupés en dés
6 onces de thon
¼ tasse de pointes d'échalotes, coupées
½ tasse de céleri coupé en dés
¼ c. à thé de marjolaine
1 c. à table de flocons de céleri
2 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
8 onces de sauce-tomates (voir notre recette page 134)
Chauffer le four à 350°F.
Trancher le zucchini. Mélanger ensemble tous les autres ingrédients. Dans un plat allant au four placer par rangs le zucchini et le mélange de thon. Cuire au four pendant 1 heure.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70865, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 32 vues