Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Zucchini grillés - pol martin de Callyoe

Zucchini grillés - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - No. 44



Pour 4 personnes

2 gros ou 4 petits zucchini, non pelés
huile de mais
2 gousses d'ail, écrasées et hachées
3 c. soupe de chapelure
2 c. soupe de beurre
le jus d'1/2 citron
1 c. soupe de ciboulette fraîche, hachée
sel et poivre

Garniture: échalotes vertes

Préchauffer le four à "broil".

Couper lez zucchini en 2 sur la longueur et enlever les pépins. Saler et poivrer au goût.

Disposer les moitiés de zucchini dans un plat de service allant au four. Badigeonner les zucchini d'huile de mais et les faire cuire sous le "broil" pendant 8 minutes de chaque côté.

Ensuite, mélanger tous les autres ingrédients et badigeonner les zucchini grillés de ce mélange.

Remettre les zucchini sous le "broil" et faire cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu.

Servir garnis d'échalotes vertes.

Source: callyoe
Recette 42092, publiée le 2010-01-03 à 21:47, 2388 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes