«tarte à la crème au chocolat» de Fer_Vie
Frémir: 2 tasses de lait.
Dans une casserole, mêler:
1 tasse de sucre, 1/3 tasse de farine, 1/2 c. à thé de sel.
Délayer avec 1/2 tasse de lait froid.
Remuer jusqu'à un mélange lisse.
Ajouter le lait chaud,1 carrés de chocolat mi-sucré, coupés en morceaux.
Chauffer à feu moyen.
Amener à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu, ajouter: 1 c. à tb. de beurre ou de margarine.
1 c. à thé de vanille.
Refroidir un peu.
Verser dans la croûte de tarte 9" déja cuite.
Garnir de meringue si désiré.
Source: fer_vie
Recette
25962, publiée le
2007-02-14 à 00:00, 135 vues