Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

«thaï» de Maryevel6

A+ a-
«Thaï» Portion: 4

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Type: Plats principaux

Ingrédients
-450 g (1 lb) boeuf en languettes
-10 ml (2 c. à thé) huile végétale
-1/2 oignon rouge, en rondelles
-2 poivrons verts, en lanières
-Marinade
-250 ml (1 tasse) bouillon de boeuf
-30 ml (2 c. à soupe) sauce teriyaki
-30 ml (2 c. à soupe) jus de lime ou de citron
-15 ml (1 c. à soupe) gingembre moulu
-2 ml (1/2 c. à thé) flocons de piment fort


Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver 1/4 tasse (60 ml) de marinade pour la cuisson des légumes.
Ajouter le boeuf, couvrir et mariner 1 heure au réfrigérateur.
Égoutter le boeuf. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter les languettes de boeuf et cuire de 4 à 5 minutes.
Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes en ajoutant un peu de marinade.


Suggestion
Décorer de quartiers de lime.



Source: maryevel6
Recette 24013, publiée le 2006-11-13 à 00:00, 120 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes