««entrée de fraises et crevettes»» de Fer_Vie
laitue Boston, fraises, crevettes, fromage Havarti, oignon rouge, noix de pin
Vinaigertte: 2/3 tasse d'huile de pépin
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1/3 tasse de vinaigre de vin rouge ou de framboise
Sel et poivre
Déposer la laitue en feuilles dans une petite assiette pour chaque personne.
Couper les fraises en rondelles et les déposer sur les feuilles de laitue.
Ajouter les crevettes. Parsemer de fromage Havarti râpé. Garnir de rondelles
d'oignon rouge. Faire cuire légèrement les noix de pin dans la poêle et
parsemer sur les entrées.
Présenter avec la vinaigrette pour que chacun puisse s'en servir.
Bon appétit
Source: Fer_Vie
Recette
24575, publiée le
2006-12-07 à 00:00, 232 vues