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««salade aux agrumes et au cumin»» de Fer_Vie

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Ingrédients:
283 gr de laitue
Au goût, Tranches d'oranges Navel ou sanguines
" " , noix de pin grillées
" " , sel et poivre

Vinaigrette:
125ml(1/2t) d'huile d,olive
1 gousse d'ail écrasée
2ml(1/2c. à thé) de cumin moulu
5ml( 1c. à thé) miel
3 limes, le jus seulement
2 oranges sanguines, le jus eulement
30ml(2c. à soupe) coriandre ou menthe fraîche hachée

Fouetter les ingrédients de la vinaigrette .
Verser sur la salade et assaisonner au goût.
Garnir de tranches d'oranges et de noix de pin si désiré.

Source: fer_vie
Recette 26612, publiée le 2007-03-21 à 00:00, 66 vues

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