««salade aux agrumes et au cumin»» de Fer_Vie
Ingrédients:
283 gr de laitue
Au goût, Tranches d'oranges Navel ou sanguines
" " , noix de pin grillées
" " , sel et poivre
Vinaigrette:
125ml(1/2t) d'huile d,olive
1 gousse d'ail écrasée
2ml(1/2c. à thé) de cumin moulu
5ml( 1c. à thé) miel
3 limes, le jus seulement
2 oranges sanguines, le jus eulement
30ml(2c. à soupe) coriandre ou menthe fraîche hachée
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette .
Verser sur la salade et assaisonner au goût.
Garnir de tranches d'oranges et de noix de pin si désiré.
Source: fer_vie
Recette
26612, publiée le
2007-03-21 à 00:00, 54 vues