Mockahlua de Dana Carpender
Dossiers: Boissons fraîches - Slush - Cooler
200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005
Cette recette est tirée de 500 recettes à faible teneur en glucides mais, puisque je l'utilise dans quelques desserts, j'ai pensé que je ferais mieux de me répéter! Cette recette donne une bonne quantité de Mockahlua mais, n'ayez crainte, la vodka étant un bon agent de conservation, le Mockahlua se conservera indéfiniment.
600 ml (2-½ tasses) d'eau
75 g (3 tasses) de Splenda
8 g (3 c. à table) de cristaux de café instantané
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
750 ml (1 bouteille) de vodka (la moins chère fera l'affaire)
Dans un pichet ou une grande tasse à mesurer, mélangez l'eau, le Splenda, les cristaux de café et l'extrait de vanille.
Remuez jusqu'à ce que le café et le Splenda soient bien dilués.
A l'aide d'un entonnoir, versez le mélange dans une bouteille vide de 1,5 ou 2 litres (une vieille bouteille de vin propre et son bouchon en liège feront l'affaire).
Ajoutez la vodka.
Fermez.
Agitez bien la bouteille.
Infos: 32 portions de 45 ml (1-½ oz), chacune contenant 53 calories, 0 g de lipides, des traces de protéines et de glucides, o g de fibres alimentaires et des traces de glucides assimilables.
Cette recette est tirée de 500 recettes à faible teneur en glucides mais, puisque je l'utilise dans quelques desserts, j'ai pensé que je ferais mieux de me répéter! Cette recette donne une bonne quantité de Mockahlua mais, n'ayez crainte, la vodka étant un bon agent de conservation, le Mockahlua se conservera indéfiniment.
600 ml (2-½ tasses) d'eau
75 g (3 tasses) de Splenda
8 g (3 c. à table) de cristaux de café instantané
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
750 ml (1 bouteille) de vodka (la moins chère fera l'affaire)
Dans un pichet ou une grande tasse à mesurer, mélangez l'eau, le Splenda, les cristaux de café et l'extrait de vanille.
Remuez jusqu'à ce que le café et le Splenda soient bien dilués.
A l'aide d'un entonnoir, versez le mélange dans une bouteille vide de 1,5 ou 2 litres (une vieille bouteille de vin propre et son bouchon en liège feront l'affaire).
Ajoutez la vodka.
Fermez.
Agitez bien la bouteille.
Infos: 32 portions de 45 ml (1-½ oz), chacune contenant 53 calories, 0 g de lipides, des traces de protéines et de glucides, o g de fibres alimentaires et des traces de glucides assimilables.
Source: Dana carpender
Recette
19426, publiée le
2006-03-26 à 00:00, 303 vues
