Marinade à la provençale pour le bbq de Maripel
Donne environ 2/3 tasse (160 ml) de marinade
Mélanger
¼ tasse (60 ml) de vin rouge,
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive,
1 c. à table (15 ml) d'herbes de Provence,
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge,
2 gousses d'ail hachées finement,
1 échalote française hachée,
¼ c. à thé (1 ml) de sel
et ¼ c. à thé de poivre noir du moulin.
(On peut remplacer le vin par 2 c. à table/30 ml de vinaigre de vin rouge et 2 c. à table/30 ml d'eau)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21101
Tiré du Coup de Pouce Juin 2006
Maripel
Mélanger
¼ tasse (60 ml) de vin rouge,
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive,
1 c. à table (15 ml) d'herbes de Provence,
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge,
2 gousses d'ail hachées finement,
1 échalote française hachée,
¼ c. à thé (1 ml) de sel
et ¼ c. à thé de poivre noir du moulin.
(On peut remplacer le vin par 2 c. à table/30 ml de vinaigre de vin rouge et 2 c. à table/30 ml d'eau)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21101
Tiré du Coup de Pouce Juin 2006
Maripel
Source: Maripel
Recette
21104, publiée le
2006-06-27 à 00:00, 310 vues
