Bâtonnets de poisson minute de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Voici une façon ingénieuse de servir légumes, poisson et fromage. Servis avec du riz, ces bâtonnets préparés en un tournemain constituent un repas complet.
4 portions
500 ml (2 tasses) légumes, cuits, tranchés
450 g (1 lb) poisson, en bâtonnets
1 sachet de sauce au fromage
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Beurrez un moule allant au four ; déposez les légumes ; recouvrez des bâtonnets de poisson ; réservez.
■ Préparez la sauce au fromage selon le mode d'emploi ; versez sur les bâtonnets de poisson ; faites cuire au four 15 à 20 minutes.
Variante
• Ajoutez les bâtonnets de poisson et des petits pois verts surgelés à un riz au cari, cuit. Faites chauffer au four à micro-ondes à ÉLEVÉ, 4 à 6 minutes ; remuez pendant la cuisson ; laissez reposer 5 minutes ; servez.
4 portions
500 ml (2 tasses) légumes, cuits, tranchés
450 g (1 lb) poisson, en bâtonnets
1 sachet de sauce au fromage
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Beurrez un moule allant au four ; déposez les légumes ; recouvrez des bâtonnets de poisson ; réservez.
■ Préparez la sauce au fromage selon le mode d'emploi ; versez sur les bâtonnets de poisson ; faites cuire au four 15 à 20 minutes.
Variante
• Ajoutez les bâtonnets de poisson et des petits pois verts surgelés à un riz au cari, cuit. Faites chauffer au four à micro-ondes à ÉLEVÉ, 4 à 6 minutes ; remuez pendant la cuisson ; laissez reposer 5 minutes ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77451, publiée le
2024-08-25 à 22:47, 88 vues
