Beignets de crevettes
Crevettes bouquets cuites
Pâte à frire
Sel et poivre
Tabasco
Confectionner une pâte à frire.
Décortiquer les crevettes en prenant soin de ne pas enlever le bout de la queue; les assaisonner de sel, de poivre et de tabasco.
Tremper chaque crevette dans la pâte à frire, sauf la queue et les mettre dans un bain d'huile chaud.
Laisser cuire uniformément; les retourner si nécessaire.
Égoutter et déposer sur un papier absorbant.
Servir chaud.
Source : La Boîte à Recettes Web
Pâte à frire
Sel et poivre
Tabasco
Confectionner une pâte à frire.
Décortiquer les crevettes en prenant soin de ne pas enlever le bout de la queue; les assaisonner de sel, de poivre et de tabasco.
Tremper chaque crevette dans la pâte à frire, sauf la queue et les mettre dans un bain d'huile chaud.
Laisser cuire uniformément; les retourner si nécessaire.
Égoutter et déposer sur un papier absorbant.
Servir chaud.
Source : La Boîte à Recettes Web
Recette
9197, publiée le
2004-04-06 à 00:00, 291 vues