Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Beignets frits comme au resto viet de Puce313

A+ a-
PÂTE:
1 oeuf
1/4 tasse de fécule de mais
2 c. à table d'eau

FRUITS:
2 pommes, pelées, évidées coupées en 8 rondelles et citronnées
2 bananes coupées en diagonales et citronnée

SIROP:
1/2 tasse de sucre
3 c. à table d'eau
3 c. à table d'huile de sésame grilé

DÉCO:
1 c. à table de graines de sésame
Morceau de lime

Huile pour friture

PÂTE ET FRUITS:
Dans un bol, battre l'oeuf au fouet, ajouter la fécule et l'eau, bien mélanger.

Chauffer l'huile à 350F, tremper les fruits dans la pâte et frire 2-3 min. (retourner 1 fois durant la cuisson, les beignets doivent être dorés).

SAUCE:

Dans 1 casserole à fond épais, chauffer à feu doux le sucre et l'huile de sésame 5 min. environ (le sirop ne doit pas être foncé); incorporer l'eau et cuire encore 2 min.

Servir les beignets chauds, nappés de sauce et décorés de graines de sésame et de lime.

Source: puce313
Recette 52493, publiée le 2012-08-16 à 16:08, 685 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes