Boeuf africain de Cuisinière
boeuf africain
2 livre de boeuf en cubes
2 oignons hachés
1 bte de soupe au tomate
1 bte de 19 inces de jus de tomates
1 bte de 10 onces de champignons entiers
1 cuil. À thé de sel
1 piment vert haché
1/3 de tasse de cassonade
¼ de tasse de vinaigre
1 cuil. À table de sauce worcestershire
1 tasse de céleri tranché fac
1 tasse de carottes tranchées fac
gingembre environ ½ cuil. à thé
1/4 de cuil. à thé de sel d'ail
faire revenir la viande dans l'huile, mélanger tous les ingrédients avec la viande
Cuire au four 300 F* durant 4 heure ou 8 hrs à la mijoteuse
2 livre de boeuf en cubes
2 oignons hachés
1 bte de soupe au tomate
1 bte de 19 inces de jus de tomates
1 bte de 10 onces de champignons entiers
1 cuil. À thé de sel
1 piment vert haché
1/3 de tasse de cassonade
¼ de tasse de vinaigre
1 cuil. À table de sauce worcestershire
1 tasse de céleri tranché fac
1 tasse de carottes tranchées fac
gingembre environ ½ cuil. à thé
1/4 de cuil. à thé de sel d'ail
faire revenir la viande dans l'huile, mélanger tous les ingrédients avec la viande
Cuire au four 300 F* durant 4 heure ou 8 hrs à la mijoteuse
Source: cuisinière
Recette
37993, publiée le
2009-01-11 à 19:41, 205 vues