Bonbons aux patates de Laydy-Uranie
2 pommes de terre moyenne
/- 2 kg de sucre à glacer
beurre d'arachide
chocolat
-cuire et piler les pommes de terre sans rien ajouter.
-laisser tempérer aumoins 30 min.
-Ajouter le sucre à glacer graduellement jusqu'à ce que vous puissiez rouler la pâte avec un rouleau à pâte.
-Rouler la pâte de façon rectangle ou carré pas plus épais que 1/4 de pouce.
-Étendre le beurre d'arachide sur toute la surface et faire pareil avec le chocolat fondu.
-Faire un rouleau avec la pâte, emballée et laisser refroidir au réfrigérateur avant de couper en rondelle
/- 2 kg de sucre à glacer
beurre d'arachide
chocolat
-cuire et piler les pommes de terre sans rien ajouter.
-laisser tempérer aumoins 30 min.
-Ajouter le sucre à glacer graduellement jusqu'à ce que vous puissiez rouler la pâte avec un rouleau à pâte.
-Rouler la pâte de façon rectangle ou carré pas plus épais que 1/4 de pouce.
-Étendre le beurre d'arachide sur toute la surface et faire pareil avec le chocolat fondu.
-Faire un rouleau avec la pâte, emballée et laisser refroidir au réfrigérateur avant de couper en rondelle
Source: Laydy-uranie
Recette
51201, publiée le
2012-01-28 à 14:10, 939 vues