Burritos boeuf et fromage ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
1/2 lb. de boeuf haché extra maigre
2 c.à thé de poudre de chili
1 boîte(19 oz.) de haricots noirs, égouttés et rincés
1/2 tasse de salsa
3/4 de tasse de cheddar ou mozzarella, râpé
4 tortillas, nature ou au blé
1/4 tasse de crème sûre
1 tomate, coupée en morceaux
1 tasse de laitue romaine, déchiquettée.
Préparation:
Cuire la viande avec le chili en poudre dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en brassant fréquemment. Ajouter les haricots et la salsa; cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en brassant à l'occasion. Retirer du feu. Incorporer le fromage et mélanger un peu.
Étendre la préparation au centre des tortillas; garnir de crème sûre, de morceaux de tomates et de laitue.
Replier les bords opposés de chaque tortilla, puis les enrouler à la manière de burritos.
Recette appréciée par les grands et petits... Délicieux !
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
1/2 lb. de boeuf haché extra maigre
2 c.à thé de poudre de chili
1 boîte(19 oz.) de haricots noirs, égouttés et rincés
1/2 tasse de salsa
3/4 de tasse de cheddar ou mozzarella, râpé
4 tortillas, nature ou au blé
1/4 tasse de crème sûre
1 tomate, coupée en morceaux
1 tasse de laitue romaine, déchiquettée.
Préparation:
Cuire la viande avec le chili en poudre dans une grande poêle, à feu moyen, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en brassant fréquemment. Ajouter les haricots et la salsa; cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en brassant à l'occasion. Retirer du feu. Incorporer le fromage et mélanger un peu.
Étendre la préparation au centre des tortillas; garnir de crème sûre, de morceaux de tomates et de laitue.
Replier les bords opposés de chaque tortilla, puis les enrouler à la manière de burritos.
Recette appréciée par les grands et petits... Délicieux !
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45294, publiée le
2010-06-27 à 10:47, 716 vues