Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Comment moudre au mélangeur de Jehane Benoit

A+ a-
Toutes les opérations de mouture doivent se faire dans des jarres et avec des couteaux bien secs.

Ne pas utiliser le joint en caoutchouc.

Remplir la jarre au quart de sa contenance de céréales entières ou de café en grains.

Ne jamais en mettre plus que le quart, soit à peu près 1 tasse.

Ajuster le couvercle.

Mettre l’appareil en marche et faire fonctionner à vitesse moyenne ou pleine le temps nécessaire pour obtenir la grosseur désirée.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74232, publiée le 2024-01-05 à 16:34, 34 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes