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Délicieux petits muffins très santé de Tireloufille1

Dossiers: Muffins 

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Donne 24 petits muffins

1-¼ de tasse de farine (moitié blanche moitié blé entier)
¼ de tasse de flocon de son
¼ de tasse de gruau
⅓ de tasse de germe de blé
½ tasse de cassonade
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de cacao

Mélangez tous les ingrédients secs ensemble.

Au micro-onde, chauffez pour environ 25 secondes:

½ tasse de lait
1 c. à table de melasse

Ensuite mélangez :

½ tasse de compote de pomme
1 oeuf
2 ou 3 bananes mûres écrasées

Ajoutez le lait et la mélasse et bien brasser.

Pour terminer vous mélangez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et si vous le désirez, ajoute des pépites de chocolat au goût.

Cuire à 350o pour environ 15 minutes pour 12 petits muffins miniatures

Source: Tireloufille1
Recette 18381, publiée le 2006-02-26 à 00:00, 856 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Verohar
2006-02-26 00:00
miam!! Très santé et savoureux! J'ai mis plus de bananes pour remplacer la compote et c'était délicieux!!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Moua
2006-02-26 00:00
Bonjour filledeTirelou

Ta recette me donne le goût de te faire miam miam...je la garde dans mes favoris.

Merci à toi x

Répondre au commentaire


Photo de profil de Fer_vie
2006-02-26 00:00
Merci Tireloufille de partager cette belle recette qui doit être un vrai délice... et surtout SANTÉ!

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