Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de porc à la mijoteuse de Mcbernier237

Portions: 4Calories: 390Préparation: 15 minCuisson: 6 hCuisine: Canadienne
A+ a-
Environ 1 lb et deux tiers de filet de porc

Pour la marinade sèche

1 c. à soupe de paprika fumée doux
1 c. à soupe de poudre d'oignons
1 c. à thé de piment de Cayenne

Pour la sauce

½ tasse de sirop d'érable
½ tasse de Ketchup
¼ de tasse de sauce chili
¼ de tasse de soya réduite en sodium
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
sel au goût


1- Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche.

2- Dans un bol , mélanger les ingrédients de la marinade sèche. Frotter
le filet de porc avec la marinade sèche.

3- Dans la mijoteuse , mélanger les ingrédients de la sauce.

4- Ajouter le filet de porc dans la mijoteuse. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité.

5-Retirer le filet de porc de la mijoteuse. Effilocher la viande à l'aide de deux fourchettes.

6- Verser la sauce contenue dans la mijoteuse dans une casserole. Chauffer à feu moyen jusqu'à l'obtention d'une consistance sirupeuse.

7- Ajouter le porc effiloché dans la casserole et remuer.

Source: Mcbernier237
Recette 62166, publiée le 2019-04-28 à 10:20, 858 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes