Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Fondue simple et rapide #305 de Mate Bella

Dossiers: Fondue - Raclette 

A+ a-
Source 7 jours, juin 2004

Option #1
2 c à s fécule de maïs
1 ¼ t. bière ou bouillon de poulet
4 t. fromage suisse râpé
1 c à thé ciboulette

Option #2
2 c à s de fécule de maïs
1 t. jus de pommes et ¼ t. tequila
4 t. fromage Tex-Mex râpé
1 c à thé poudre chili

Option #3
2 c à s de fécule de maïs
1 ¼ t. vin blanc ou jus de tomate
4 t. fromage Italiano 4 fromages
1 c à thé assaisonnement à l'italienne

Option #4
2 c à s de fécule de maïs
1 ¼ t. vin blanc ou jus de pommes
2 t. fromage mozzarella râpé et
1 c à thé moutarde en poudre
1 pot de 250 g cheddar MacLaren's Impérial

Faire bouillir d'abord le liquide d'une des 4 options dans une casserole épaisse.
Dans un bol, mélanger en ajoutant le fromage et la cuillère d'assaisonnement et la fécule de maïs.
Baisser le feu à chaleur moyenne ; ajouter par poignée le mélange de fromage au liquide chaud en brassant sans arrêt jusqu'à ce bouillonne, sans plus.
Verser dans le caquelon à fondue.

Peut-être servi avec des légumes et pain.


Source: Mate bella
Recette 48677, publiée le 2011-06-11 à 14:31, 401 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes