Gateau aux pommes hollandaises de Angebleu8
Ingrédients:
4 à 5 pommes moyennes
1/3 de tasse de cassonade
1/2 cuillère à thé de cannelle, au goût
Mélange A:
1 tasse et 1/2 de farine
3/4 de tasse de sucre blanc ou de cassonade
1/2 cuillère à thé de sel
3 cuillères à thé de levure chimique (poudre à pâte)
1/4 de tasse de graisse
Mélange B:
1 oeuf battu
3/4 de tasse de lait
Peler et trancher les pommes; mélanger ensuite avec la cassonade et la cannelle. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients secs du mélange A, ajouter la graisse et mêler jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Ajouter le mélange B et bien mélanger.
Dans un plat de 9 X 9 pouces, étendre la moitié du mélange obtenu, recouvrir du mélange de pommes et terminer avec l'autre moitié du mélange. Cuire au four à 350 degrés environ 50 minutes.
4 à 5 pommes moyennes
1/3 de tasse de cassonade
1/2 cuillère à thé de cannelle, au goût
Mélange A:
1 tasse et 1/2 de farine
3/4 de tasse de sucre blanc ou de cassonade
1/2 cuillère à thé de sel
3 cuillères à thé de levure chimique (poudre à pâte)
1/4 de tasse de graisse
Mélange B:
1 oeuf battu
3/4 de tasse de lait
Peler et trancher les pommes; mélanger ensuite avec la cassonade et la cannelle. Réserver.
Mélanger tous les ingrédients secs du mélange A, ajouter la graisse et mêler jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Ajouter le mélange B et bien mélanger.
Dans un plat de 9 X 9 pouces, étendre la moitié du mélange obtenu, recouvrir du mélange de pommes et terminer avec l'autre moitié du mélange. Cuire au four à 350 degrés environ 50 minutes.
Source: angebleu8
Recette
32202, publiée le
2008-04-02 à 00:00, 225 vues