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Hamburgers surprise de Kellogg

A+ a-
2 tasses de CORN FLAKES KELLOG ou ½ tasse de CHAPELURE DE MAÏS KELLOGG
⅔ tasse de lait
1 ½ lb de boeuf haché
1 ½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
2 c. à table de moutarde préparée

1. Si on utilise des Corn Flakes, les émietter finement.

2. Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger. Façonner le mélange en 12 petites boulettes d'environ 4h pouces de diamètre.

3. Garnir 6 des boulettes avec l'une des deux garnitures suggérées ci-dessous; mettre par-dessus les autres boulettes non garnies et presser ensemble,

4. Mettre dans une lèchefrite peu profonde recouverte d'une feuille d'aluminium. Faire griller environ 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient brunes.

HAMBURGERS AUX FÈVES

½ tasse d'oignon finement haché
1 c. à table de beurre ou margarine
1 tasse de fèves cuites au four légèrement écrasées
2 c. à thé de mélasse

1. Faire sauter l'oignon dans le beurre. Mélanger avec les fèves et la mélasse.

2. Verser 2 cuillerées à table de mélange sur chacune des 6 boulettes.

HAMBURGERS AUX TOMATES

Garnir le dessus de 6 des boulettes avec des tranches d'oignon et de tomate minces.

Donne: 6 hamburgers surprise.

Source: Kellogg
Recette 33805, publiée le 2023-10-31 à 14:31, 94 vues

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