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Kiss me cake de Lanae

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Une recette de Janette Bertrand que j'aime beaucoup.

Mêler ensemble 1/2 tasse de shortening et 1 tasse de sucre. Ajouter 2 oeufs, 1 à la fois, 2 tasses de farine, 1/2 cuiller à thé de soda, 1/4 cuiller à thé de sel, 3/4 tasse de lait, 1 tasse de raisins secs passés au hache-viande avec 1 orange entière et l'écorce d'une autre orange ( garder le jus de cette deuxième orange pour en arroser le gâteau au sortir du four).
Cuire 55 minutes à 350o F. Arroser du jus d'orange. Laisser reposer quelques minutes. Saupoudrer de sucre en poudre et de noix hachées.

Source: lanae
Recette 14720, publiée le 2005-06-13 à 00:00, 577 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Beaubarbu
2005-06-13 00:00
Excellente recette. Je fais ce gâteau très souvent!

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