Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Lasagne à la saucisses italiennes, duo de sauce de Clubdes8

Dossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
8 à 10 pâtes à lasagne pas cuites
3 tasses de sauce Marinara
Env. 3 tasses de sauce Béchamel
4 saucisses Italiennes douces(ouvrir et conserver la chair)
1 poivrons rouge
1 poivrons jaune
1 poivrons orange
1 petit oignon
1 zuchini ou courgette verte
Env. 1 ½ tasse de fromage râpé mélangé

Sauce Béchamel

3 c. à table de beurre ou margarine
3 c. è table de farine
3 tasses de lait.
Sel et poivre

Dans une cocotte pour micro-ondes, mettre la margarine ou beurre et fondre env. 50 sec.
Ajouter la farine et bien mélanger avec un fouet pour enlever les grumeaux.
Saler et poivrer.
Remettre au micro-ondes env. 1 min (le mélange doit être granuleux après cuisson).
Ajouter le lait et bien fouetter le tout.
Remettre au micro-ondes sans le couvercle 4 minutes à 100%
Sortir, mélanger encore avec le fouet et remettre 4 minutes à 100%.
Normalement elle devrait avoir épaissis après cette dernière cuisson.

Préparation de la lasagne.

Hacher les légumes..
Dans la Tupper-ondes 3 litres, déposer de la sauce marinara au fond et placer les lasagnes.
Casser des morceaux pour remplir les trous
Ajouter un rang de légumes mélangés (1/2 des légumes hachés), 1/4 de la sauce marinara et 1/4 de la sauce béchamel.
Faire un étage de pâtes.
Étaler la ½ de la chair de saucisses italiennes, 1/4 de sauce marinara et 1/4 de béchamel.
Faire un autre étage de pâtes.
Placer les reste des légumes hachés, 1/4 de sauce marinara et 1/4 de béchamel.
Faire un dernier étage de pâtes, le reste de saucisses italiennes, de la sauce marinara et de la béchamel.
Garnir de fromage.
Placer au micro-ondes à 80% 25 minutes sans couvercle.

Astuces :
- Les légumes sont au choix, allez-y avec ce que vous avez, brocoli, choux fleur, carottes. Vous aurez une lasagne différentes chaque fois.
- Remplacer la chair de saucisses par du bœuf haché ou veau haché.
- Lasagne fruits de mer : sauce béchamel double quantité. Mettre crevettes, pétoncles, crabe etc…+ légumes
- Lasagne au poulet, béchamel fait avec bouillon de poulet maison au lieu du lait.

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 55262, publiée le 2013-10-25 à 13:10, 771 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes