Nems au porc de Clubdes8
1 paquet de pâtes à rouleaux impériaux
1 lb de porc haché extra-maigre
1 carotte râpée finement
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 oignon haché finement
1/2 tasse de sauce au poisson
1 blanc d'oeuf
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pâtes, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
Placer 1 c. à table du mélange sur une pâte placée en losange (pointe vers le haut et le bas).
Rabattre la partie du bas, puis les côtés et rouler du bas vers le haut.
Chauffer de l'huile et cuire pour faire dorer.
Servir avec une sauce Nuoc-Nam.
1 lb de porc haché extra-maigre
1 carotte râpée finement
1 gousse d'ail hachée finement
1/2 oignon haché finement
1/2 tasse de sauce au poisson
1 blanc d'oeuf
Mélanger tous les ingrédients, sauf les pâtes, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer 30 minutes.
Placer 1 c. à table du mélange sur une pâte placée en losange (pointe vers le haut et le bas).
Rabattre la partie du bas, puis les côtés et rouler du bas vers le haut.
Chauffer de l'huile et cuire pour faire dorer.
Servir avec une sauce Nuoc-Nam.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du Québec
Recette
56186, publiée le
2014-05-08 à 13:29, 429 vues