Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Nougatines au miel de Irène Dubé-Pelletier

A+ a-

2 1/2 lb. de sucre granulé ( 5 tasses )
2 1/2 lb. de glucose ( 3 1/2 tasses )
5 oz. de beurre de coco
16 oz. d'eau ( 2 tasses )
1 1/2 lb. de foito ( 3 tasses )
1/2 lb. de miel
1 pincée de sel fin
1 lb. de noix de Grenoble

Cuisson : 270*F.
Cuire le sucre, le glucose et l'eau au degré indiqué. Enlever du feu.
Ajouter le miel et le beurre de coco. Mélanger.
Ajouter le foito et le sel. Continuer à brasser.
Verser sur le refroidisseur beurré ou huilé.
Couper en morceaux de 1/2 X 1 1/2 pouces.
Envelopper dans le papier ciré ou recouvrir de chocolat noir.
Les noix de Grenoble peuvent servir à décorer les chocolats ou être ajoutées au mélange avant de le refroidir.



Source: Irène dubé-pelletier
Recette 5943, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 45 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes