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Pain à la citrouille et à la cannelle de Bon Appétit

Pain à la citrouille et à la cannelle de Bon Appétit | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Temps de cuisson: 50 minutes
Portions: 8

¾ tasse (180 ml) de beurre, fondu
½ tasse (125 ml) de miel
1 oeuf, légèrement battu
3 tasses (750 ml) de citrouille crue râpée finement
¾ tasse (180 ml) de sucre
3 tasses (750 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 c. à table (15 ml) de cannelle moulue

• Préchauffer le four à 350°F (180°C). Beurrer et tapisser de papier ciré un moule à pain de 9¼ x 5¼ po (23 x 13 cm).

• Dans un bol, mélanger le beurre, le miel et l'oeuf. Incorporer la citrouille, le sucre et les ingrédient secs tamisés. Verser dans le moule. Cuire ou four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler sur une grille pour laisser refroidir.

Source: Bon Appétit
Recette 78111, publiée le 2024-09-10 à 20:01, 128 vues

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