Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande du lundi de Maman Simard

A+ a-
1 oignon de grosseur moyenne haché
3 c. à table d'huile végétale
½ livre de boeuf haché (provenant de la ronde ou d'un autre morceau maigre)
½ livre de veau haché
1 oeuf
⅓ tasse de gruau
⅓ tasse de bouillon de poulet
1 pincée de sel
1 pincée de fines herbes

Faire sauter l'oignon dans l'huile végétale.

Mélanger la viande, l’oeuf et la chapelure, le bouillon ainsi que les assaisonnements.

Ajouter l’oignon et mélanger délicatement.

Donner au mélange la forme d’un pain.

Faire cuire à découvert dans une casserole, dans un four modérément chaud (350°F environ) de 45 à 60 minutes.

Source: Maman Simard
Recette 78023, publiée le 2024-09-07 à 20:53, 114 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes