Pizza briochée aux pommes de Titoou77
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pour 4 personnes
Ingrédients
Pour la pâte à brioche :
250 g de farine
80 g de beurre salé
125 ml de lait
1/2 c.à café de sel
1oeuf
40 g de sucre
10 g de levure fraîche ou 1 sachet de déshydratée ou 3 c. à café de saf levure
Pour la garniture:
2 belles pommes
sucre roux
Préparation
Préparez la pâte à brioche en mettant tous les ingrédients et lancez le programme pâte de la machine à pain, soit environ 1h30.
A la sortie, séparez le pâton en deux, et étalez-les sur un plan de travail fariné.
Préchauffez le four th.7(200°C).
Coupez les pommes à la mandoline et déposez les rondelles sur les pâtes étalées, saupoudrez de sucre roux et enfournez pendant 25 minutes.
Astuces
Ajoutez du miel pour plus de gourmandise!!
Ingrédients
Pour la pâte à brioche :
250 g de farine
80 g de beurre salé
125 ml de lait
1/2 c.à café de sel
1oeuf
40 g de sucre
10 g de levure fraîche ou 1 sachet de déshydratée ou 3 c. à café de saf levure
Pour la garniture:
2 belles pommes
sucre roux
Préparation
Préparez la pâte à brioche en mettant tous les ingrédients et lancez le programme pâte de la machine à pain, soit environ 1h30.
A la sortie, séparez le pâton en deux, et étalez-les sur un plan de travail fariné.
Préchauffez le four th.7(200°C).
Coupez les pommes à la mandoline et déposez les rondelles sur les pâtes étalées, saupoudrez de sucre roux et enfournez pendant 25 minutes.
Astuces
Ajoutez du miel pour plus de gourmandise!!
Source: Titoou77
Recette
52235, publiée le
2012-07-06 à 16:12, 87 vues