Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poisson aux amandes et fromage

A+ a-
2 livres de tilapia , pangasius, filet de doré ou perchaude,tout poisson a chair ferme.
1 oeuf battu
farine
sel poivre
beurre huile
amandes effilées roties au beurre réserver
fromage râpé

Passer les filets de poisson l'oeuf
Enfariner saler poivrer
Faire frire dans le mélange huile et beurre
a feu très vif le poisson doit être croustillant sur le dessus et mi cuit a l'intérieur.
Déposer dans un plat allant au four.
Couvrir d'amandes
Recouvrir de fromage râpé
Griller au four pour faire gratiner le fromage

Avec une purée de chou-fleur ou pomme de terre, asperges grillées et un petit verre de blanc.

https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=474357

Recette 35454, publiée le 2008-08-27 à 17:09, 106 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes