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Poitrine de dinde aux pommes et canneberges pour mijoteuse de Crock-Pot

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Ingrédients:
2 c. thé de beurre ou de margarine, fondu
1/2 tasse bouillon de poulet
1 grosse pomme, épépinées et hachées
1/2 tasse d'oignon, haché
1 branche de céleri, hachée
1 tasse de sauce aux canneberges
1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour volaille
2 tasses de chapelure assaisonnée de style farce
4 escalopes de dinde

Mélanger le beurre, bouillon de poulet, pomme, l'oignon, le céleri, la sauce aux canneberges, l'assaisonnement pour volaille et la chapelure.
Place 3 cuillères à soupe de mélange à farce sur chaque escalope de dinde. rouler.
Placer dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant 8 heures ou High pendant 4 heures.

Cette recette est de www.crock-pot.ca.

Source: Crock-pot
Recette 40303, publiée le 2009-09-10 à 14:05, 3263 vues

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