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Porc sauté en sauce ! de Bubble

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Ingrédients:

1/4 de tasse de vinaigrette italienne piquante
1 lb. de filet de porc, coupé en fines lanières
1 poivron rouge, coupé en fines lanières
8 oz.(250g.) de pois mange-tout ou Sugar Snap
3 oignons verts, tranchés en biais
2 c.à table de sauce Soya
1 c.à thé de fécule de maïs
1/2 c.à thé de gingembre moulu.

Préparation:

Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les lanières de porc; sauter 2 minutes. Ajouter les poivrons et les pois; sauter 3 minutes. Ajouter les oignons verts; sauter 1 minute.

Mélanger la sauce Soya avec le fécule et le gingembre. Ajouter à la poêle; cuire 1 minute, ou jusqu'à épaississement, en brassant.

Servir sur un riz blanc vapeur.

Repas simple, rapide et économique...

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 45391, publiée le 2010-07-11 à 15:11, 633 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Beaubarbu
2010-07-11 15:11
Simple, rapîde et économique, mais c'est ce que l'on veut! Merci.

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Photo de profil de Bubble
2010-07-11 15:11
Merci, tes commentaires sont toujours appréciés...
À bientôt !

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Photo de profil de Man
2010-07-11 15:11
Bonjour,je voudrais savoir ses koi du suger snap.Merci.

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Photo de profil de Bubble
2010-07-11 15:11
Bonjour man.
Des Sugar snap, c'est une variété de petits pois, qui ressemble à des pois mange-tout. Vous les trouverez au rayon des fruits & légumes.
Bonne journée !

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Photo de profil de Man
2010-07-11 15:11
Merci,de m'avoir repondu

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Photo de profil de Bubble
2010-07-11 15:11
Ça m'a fait plaisir.
Bonne journée !

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