Porc sauté en sauce ! de Bubble
Ingrédients:
1/4 de tasse de vinaigrette italienne piquante
1 lb. de filet de porc, coupé en fines lanières
1 poivron rouge, coupé en fines lanières
8 oz.(250g.) de pois mange-tout ou Sugar Snap
3 oignons verts, tranchés en biais
2 c.à table de sauce Soya
1 c.à thé de fécule de maïs
1/2 c.à thé de gingembre moulu.
Préparation:
Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les lanières de porc; sauter 2 minutes. Ajouter les poivrons et les pois; sauter 3 minutes. Ajouter les oignons verts; sauter 1 minute.
Mélanger la sauce Soya avec le fécule et le gingembre. Ajouter à la poêle; cuire 1 minute, ou jusqu'à épaississement, en brassant.
Servir sur un riz blanc vapeur.
Repas simple, rapide et économique...
BON APPÉTIT !!!
1/4 de tasse de vinaigrette italienne piquante
1 lb. de filet de porc, coupé en fines lanières
1 poivron rouge, coupé en fines lanières
8 oz.(250g.) de pois mange-tout ou Sugar Snap
3 oignons verts, tranchés en biais
2 c.à table de sauce Soya
1 c.à thé de fécule de maïs
1/2 c.à thé de gingembre moulu.
Préparation:
Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter les lanières de porc; sauter 2 minutes. Ajouter les poivrons et les pois; sauter 3 minutes. Ajouter les oignons verts; sauter 1 minute.
Mélanger la sauce Soya avec le fécule et le gingembre. Ajouter à la poêle; cuire 1 minute, ou jusqu'à épaississement, en brassant.
Servir sur un riz blanc vapeur.
Repas simple, rapide et économique...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
45391, publiée le
2010-07-11 à 15:11, 633 vues