Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage au potiron (citrouille jaune) de Germaine Gloutnez

A+ a-
2 pintes de potiron coupé en dés
2 tasses d'eau
3 tasses de lait
1 c. à table de sucre
1 c. à table de beurre
1 oignon moyen émincé
1 tasse de tomates
sel et poivre

Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter les tomates, le sucre, le sel, le poivre, le potiron et l'eau.
Faire cuire sur feu moyen.

Quand tout est tendre, passer au tamis.
Ajouter le lait, porter au point d'ébullition, éviter de laisser bouillir à cause des tomates.
Servir avec des croûtons beurrés.

On peut remplacer une tasse de lait par une tasse da crème.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69748, publiée le 2022-08-03 à 09:53, 93 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes