Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Potage aux concombres de Lumy

A+ a-

Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 4 concombres
- 2 cubes de bouillon
- 3 grosses pommes de terre
- 1 gros oignon
- 1 litre d'eau (voir plus, selon le goût)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
- herbes de Provence

Préparation :

Laver les concombres, les couper en dés en laissant la peau. Couper aussi les pommes de terre et l'oignon.

Plonger tous les ingrédients dans l'eau bouillante. Mettre l'huile, une pincée d'herbes de Provence, une pincée de sel et beaucoup de poivre.

Laisser mijoter pendant 3/4 d'heure avec un couvercle. Tourner de temps en temps avec une cuillère en bois. Après la cuisson, passer le tout au mixer.

Chauffer encore 5 min, c'est prêt!


Source: lumy
Recette 50225, publiée le 2011-08-26 à 12:26, 243 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes