Pouding au reste de gâteau ou galette de Nell
J'aime bien cette façon de passer les restes de gâteau, de galettes et même de biscuits.
On peut varier a volonté.
2 tasses de gâteau et/ou de galettes en dés
2 oeufs
1½ tasse de lait
¼ tasse de sucre, ou de confiture
¼ tasse de garniture*
1 poignée de chocolat en petits morceaux ou des pépites.
essence au besoin, ca dépend du gâteau ou des galettes.
Un moule de 6"X8", bien beurré.
Mettre les dés de gâteau dans le moule y mettre la garniture et faire pénétrer un peu
Mélanger le lait, les oeufs et le sucre ou confiture, et verser sur le gâteau, ca ne couvrira pas tout, c'est normal.
Parsemer du chocolat et mettre dans un four a 350*F pour 50 a 60 minutes.
* La garniture, ici on s'amuse, on y met ce que l'on veut, des fruits confits ou sec, toutes sortes de noix, des fruits frais.
J'ai déjà fait pour les enfants avec des jelly beans coupés en 3 et en surface des caramels carrés que j'ai coupé en 4.
Hier, un beau mélange, celui de la photo.
Un gâteau a l'orange, avec ananas confits, mangues confites, 4 agrumes confits, abricots séchés et en surface chocolat mi-sucré.
On peut varier a volonté.
2 tasses de gâteau et/ou de galettes en dés
2 oeufs
1½ tasse de lait
¼ tasse de sucre, ou de confiture
¼ tasse de garniture*
1 poignée de chocolat en petits morceaux ou des pépites.
essence au besoin, ca dépend du gâteau ou des galettes.
Un moule de 6"X8", bien beurré.
Mettre les dés de gâteau dans le moule y mettre la garniture et faire pénétrer un peu
Mélanger le lait, les oeufs et le sucre ou confiture, et verser sur le gâteau, ca ne couvrira pas tout, c'est normal.
Parsemer du chocolat et mettre dans un four a 350*F pour 50 a 60 minutes.
* La garniture, ici on s'amuse, on y met ce que l'on veut, des fruits confits ou sec, toutes sortes de noix, des fruits frais.
J'ai déjà fait pour les enfants avec des jelly beans coupés en 3 et en surface des caramels carrés que j'ai coupé en 4.
Hier, un beau mélange, celui de la photo.
Un gâteau a l'orange, avec ananas confits, mangues confites, 4 agrumes confits, abricots séchés et en surface chocolat mi-sucré.
Source: Nell
Recette
57230, publiée le
2014-10-10 à 13:39, 5847 vues
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5 Commentaires et 3 réponses
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