Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

~pouding chômeur~ de Lexibule

A+ a-
Le pouding chômeur est devenu un classique indémodable de la cuisine familiale et des restaurants populaires au Québec. Malgré sa simplicité, ce dessert peu coûteux et fort simple à cuisiner, réussi toujours à séduire les papilles des becs sucrés ;)



~Aussi: Ne cherchez pas l'oeuf, il n'y en a pas!

Préparation: 35 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 12 (si vous servez de très petites portions hihi)!

~Ingrédients pour la sauce
1 tasse sirop d'érable
1 tasse cassonade
1 tasse eau bouillante
1/4 tasse beurre

~Ingrédients pour le gâteau
1 1/2 tasse farine
1 c. à thé poudre à pâte
1/4 tasse beurre
1 tasse sucre
1 tasse lait

~Préparation du gâteau
1)Préchauffer le four à 325 °F.

2)Tamiser ensemble la farine et la poudre à pâte. Mettre de côté.

3)Dans un bol, défaire le le beurre en crème. Incorporer graduellement le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse.

4)Verser le quart du lait et de la farine. Mélanger. Répéter jusqu'à l'épuisement du lait et de la farine.

5)Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 pouces (32 x 22 cm). Verser la pâte. Réserver.

6)Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et laisser bouillir quelques instants.

7)Verser la sauce sur la pâte. Ne pas mélanger.

8)Cuire à 325 °F pendant 45 minutes.
source: recette du Québec par ~Lexibule

https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2014/10/pouding-chomeur.html

Source: Lexibule
Recette 57101, publiée le 2014-10-01 à 20:18, 797 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes