Poulet kentucky de Cuisinière
Poulet croustillants style kentucky
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Portions : 8
Auteur : peanut sucré
Ingrédients
10 tasses de farine
1 tasse de sel
1 tasse d'accent
2 c tab de paprika
2 c thé de sel d'ail
2 c thé de thym
2 c thé de cayenne
4 c tab de poivre
2 c tab poivre blanc
5 c tab d'orégano
3 c tab de cari
3 c thé d'épices bbq
2 oeufs
1/2 tasse de lait
huile à cuisson
morceaux de poulet EtapesCette recettes de panures vous sera bonne pour plusieurs repas.
AU moment d'apprêter la recette.Mélanger les 2 oeufs et le lait ensembles.tremper y les morceaux de poulets désirés.tremper les ensuite dans une quantité de panure.
Cuire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les morceaux de poulet soit cuit à votre goût.
Sur ma recette ils marquent de finir la cuisson au four a`325*F
NoteL'huile ne doit pas chauffer trop fort pour qur le poulet soit assez cuits à l'intérieur! Commentaires des internautesAjoutez votre commentaire Ma boite a outilsImprimer cette recette
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Elle vient du site des recettes du Québec et comme il y a souvent du chialage là je prends pas de chance
Pour faire la sauce .Prendre 2 cuil , à table d'huile
Ajouter 1/4 de tasse de panure à poulet kentucky et délayer avec de l'eau ou du bouillon de poulet brasser pour qu'elle épaississe sans faire de grumeaux.( ceci est ma note personnelle à peu près).Je ne retrouve plus ma recette.
La panure peut se diviser pour une moins grande quantité
_________________
Source: cuisinière
Recette
31440, publiée le
2008-02-20 à 00:00, 97 vues