Poulet madras de karine de Fleur_De_Lys
Ingrédients:
- 4 poitrines de poulet
- 1 oignon haché
- 1 mangue mûre(ou en canne si les fraîches sont trop chers)
- 2-3 c. à thé de poudre de cari jaune (au goût en fait)
- 1/3t. chutney aux mangues (parfois avec les confitures, parfois avec les mets asiatiques à l'épicerie)
Cuire le poulet et l'oignon,ajouter les autres ingrédients et faire mijoter quelques minutes.Servir avec du riz, des haricots verts ou autres.
Je serais tentée de l'essayer à la mijoteuse, si qq l'essaie, dites-moi ce que ça donne!
Simple et délicieux et les enfants adorent!
- 4 poitrines de poulet
- 1 oignon haché
- 1 mangue mûre(ou en canne si les fraîches sont trop chers)
- 2-3 c. à thé de poudre de cari jaune (au goût en fait)
- 1/3t. chutney aux mangues (parfois avec les confitures, parfois avec les mets asiatiques à l'épicerie)
Cuire le poulet et l'oignon,ajouter les autres ingrédients et faire mijoter quelques minutes.Servir avec du riz, des haricots verts ou autres.
Je serais tentée de l'essayer à la mijoteuse, si qq l'essaie, dites-moi ce que ça donne!
Simple et délicieux et les enfants adorent!
Source: fleur_de_lys
Recette
47712, publiée le
2011-02-20 à 08:42, 387 vues